¿Cómo sé si la ley aplica a mi empresa?
La ley 1/2025 afecta de manera diferente a las empresas a lo largo de la cadena alimentaria. La forma más fácil de conocer si tu organización tiene obligaciones es cumplimentando el Diagnóstico inicial, que AECOC pone a tu disposición de forma gratuita para que puedas conocer qué obligaciones son y de qué manera eficiente puedes cumplir con dichas obligaciones.
¿Obtendré un informe?
Según el modelo contratado, recibirá unos documentos u otros. Con el Modelo 1 te podrás descargar un protocolo que justifica cómo tu organización está aplicando la jerarquía de prioridades en la gestión del desperdicio alimentario. Con el Modelo 2, te podrás descargar el Plan de aplicación para la prevención y reducción del desperdicio alimentario y un informe de recomendaciones adaptado a tu empresa. Con el Modelo 3, obtendrás un plan avanzado de aplicación para la prevención y reducción del desperdicio alimentario, un informe de recomendaciones ampliado y un benchmark comparativo con otras organizaciones.
¿Qué diferencia hay entre los tres modelos de planes?
Se han diseñado tres modelos diferentes para cumplir con las obligaciones y exigencias de cada una de las organizaciones. De forma simplificada, el Modelo 1 te permite cumplir con la jerarquía de prioridades, el Modelo 2 te permite elaborar un plan de acción y cumplir con la normativa y el Modelo 3 te permite dar un paso más allá del cumplimiento normativo (de forma voluntaria) para mejorar el desempeño global de tu organización.
¿Cuánto tardaré en completarlo?
Los tres modelos están formados por cuestionarios guiados que permitan cumplimentarlo de forma sencilla. Si tu empresa tiene a su disposición toda la información solicitada en los mismos, en unos minutos podría descargarse los diferentes informes.
pérdidas y del desperdicio alimentario.